【レア品種】トスカーナバイオレット

  • 販売価格
  • 484円〜

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種類

200g 484円
500g 1210円
【収穫量少ないため欠品中】1kg2420円

個数


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徐々に美味しくなってきました。
糖度は約6.5度（12/18測定）、収獲段数2〜4段目の若い樹のステージです。1果、20ｇ前後です。

美しい葡萄色のトマト。

果皮の色が美しい、赤みがかった紫色です★
アントシアニンを含有していて、葡萄のような色。

サラダの彩りに活躍します。
バルサミコ酢と合わせて、サラダいかがでしょうか☆

味は、果肉の中に甘酸っぱさを感じる傾向があります。
昔懐かしい、トマトのような甘酸っぱさをどうぞ。

糖度目安：6〜8度前後

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商品レビュー

  • アイ
  • 50代
  • 女性
  • 2017/02/11 13:39:30
熟成
　ちょっと酸味があってすきです。黒っぽい色彩にもそそられます。今回は少し若い感じがしますが、室温で熟成し食してます。

出汁としても使い、満足です。

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