フルーティートマトジュース＋本物のケチャップセット(桃太郎トマトジュース720ml×1本、桃太郎トマトケチャップ300g×1瓶、赤ミニトマトジュース180ml×2本)

トマトは体に良い！抗酸化作用がある！という話題、聞いたことありませんか？
その主たる栄養素はリコピンです。
なんとそのリコピンですが、加熱すると2倍から3倍吸収しやすくなるそうです。

また、リコピンだけでなく、β-カロテンやビタミンCも2倍に、食物繊維も1.5倍になるそうです。

トマトを煮て作られるトマトジュースは、これらの栄養素がギューッと詰まっています。特に女性に嬉しい、栄養素たっぷりの飲み物なんです。

井出トマト農園のトマトジュースは、ほとんど味付けをしていないので「素材の味＝ジュースの味」になります。

国産食塩を0.1%のみ使っていますが、濃く感じることはないごく薄味で、桃太郎トマト本来の味を生かしています。

素材の味がダイレクトに伝わるので、味にウソがつけません。
だから、社員が協力し合って、一生懸命トマトを育てています。

井出トマト農園のケチャップは、製造後すぐには出荷していません。
出来上がったばかりのケチャップは、素材同士が馴染まずに味に一体感がありません。

1ヶ月熟成させることで、一味唐辛子がケチャップに馴染み、塩も感じなくなりまろやかな深みのある味わいになるのです。

初めて娘が生まれた時に、何気なく母親が作っている家庭料理・手料理で子供が喜んでいる姿を思い浮かべました。
化学調味料の味ではなく、本物の、体に良い、優しいケチャップを作りたい！
そんな思いから出来上がったのがこのケチャップです。

1瓶300gを作るために、約3倍の1kgの桃太郎トマトを使用し、煮詰まってくると、塩・りんご酢・一味唐辛子のみを微妙な調整で慎重に味付けしています。

キャロルクイーン

赤玉のベーシックなミニトマトですが、実の張りがしっかりしていて、糖と酸のバランスが良く食味の良いのが特徴です。
キャロルシリーズの中でもキャロルクイーンの食味の良さが際立っています。

アイコ

果肉がしっかりしていて、パリッと美味しく食べられます。 スナック感覚でおやつにも最適です。

ピッコラルージュ

しっかりとした果肉で高糖度が特長です。
農園の栽培品種の中でも一番糖度が高くフルーツトマトの様な甘味があります。
糖度目安 : 8〜11度